Bieren

Cornet is een oaked, zwaar blond bier van hoge gisting. Het bier krijgt zijn subtiele vanilletoets dankzij de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd.

Blond bier in bak, 24 flesjes van 25cl pilsbier. Cristal is een hoppige pils met een crispy toets en een aangename bittere smaak die voortkomt uit het gebruik van de nobele Saaz hop. Karaktervol met een goudgele kleur en mooie schuimkraag. Dorstlessend, met een krachtige verfrissende afdronk. Een vlot doordrinkbare, toegankelijke pils.

Blond bier in bak, 24 flesjes van 25cl pilsbier. Cristal is een hoppige pils met een crispy toets en een aangename bittere smaak die voortkomt uit het gebruik van de nobele Saaz hop. Karaktervol met een goudgele kleur en mooie schuimkraag. Dorstlessend, met een krachtige verfrissende afdronk. Een vlot doordrinkbare, toegankelijke pils.

Het blond, bitter-zuur biertje is een blend tussen een licht gerookte 'Saison' en de lambiek van Oud Beersel. Gedurende ongeveer 6 maand rijpte het bier verder in eiken vaten van brouwerij De Leite. De aangename zuurheid wordt bij het drinken afgerond met een mooie bitterheid, samen gecreëerd door de verfijnde rooksmaak van de saison en de mooie bittere lambiektoets.

Het blond, bitter-zuur biertje is een blend tussen een licht gerookte 'Saison' en de lambiek van Oud Beersel. Gedurende ongeveer 6 maand rijpte het bier verder in eiken vaten van brouwerij De Leite. De aangename zuurheid wordt bij het drinken afgerond met een mooie bitterheid, samen gecreëerd door de verfijnde rooksmaak van de saison en de mooie bittere lambiektoets.

Complex, maar zeer gebalanceerd zuur bier. Het bier heeft een robuust karakter maar een mooie en gesofisticeerde inhoud met een afdronk van vanille, gedroogde kersen en cacao.

Filtered blond beer. Fruity and fragrant aromass, fresh taste thanks to the use of dried orange peel

Filtered blond beer. Fruity and fragrant aromass, fresh taste thanks to the use of dried orange peel

Een op eik gelagerd bitter bier. Van oorsprong heeft het bier al een lichte citrus-bitterheid door zijn drie hoppen en de dryhopping achteraf. Het bier werd langzaam zuur terwijl het 4 maanden lagerde in eiken wijnvaten. De gewaagde bitter-zuur combinatie is door deze veroudering verzacht en daardoor zeer aangenaam om drinken.

Een op eik gelagerd bitter bier. Van oorsprong heeft het bier al een lichte citrus-bitterheid door zijn drie hoppen en de dryhopping achteraf. Het bier werd langzaam zuur terwijl het 4 maanden lagerde in eiken wijnvaten. De gewaagde bitter-zuur combinatie is door deze veroudering verzacht en daardoor zeer aangenaam om drinken.

Het is een jonge dame die gedurende een aantal maanden op eiken wijnvaten rijpte en daardoor een diepe maar zacht-bittere tanine in de afdronk heeft. De smaak is vol en complex omdat de brouwers een gecontroleerde verzuring in het rijpingsproces lieten spelen. De rijping gaf haar een zacht rode gloed mee. Vandaar dat ze ´hoogblond´ genoemd wordt.