Mars Komagatake 2019

Deze Whisky werd gedestilleerd in Shinsu, de hoogste distilleerderij van Japan, gelegen in de Japanse Alpen, maar de new make ongeveer 860 km verder naar het zuidwesten rijpen in Tsunuki, de nieuwe distilleerderij in Kagoshima dat gelegen is op meest zuidelijke punt van het hoofdeiland van Japan. De gemiddelde temperatuur in Tsunuki ligt ongeveer 8° C hoger dan die in Shinsu. Daardoor lijkt de whisky gerijpt in Tsunuki een stuk ouder dan de leeftijd doet vermoeden. Mars Komagatake Tsunuki Aging 2019 is een combinatie van bourbon barrels, Amerikaanse witte eik (puncheons) en sherry hogsheads.