Bruine bieren

Donkerbruin, met mooi en rotsachtig “café latte” lichtbruin schuim. Het aroma is moutig en granig, doet aan vers gesneden brood denken. De smaak is vol, rond, een zweem van zoet van de alcohol, maar het bier blijft droog en koffiebitter, met toetsen van noten, honing en rum, afkomstig van de bruine kandijsuiker.

Donker bier in quadrupel stijl met nagisting op de fles, een volle goed uitgebalanceerde Ale met accenten van karamel, koffie en chocolade

Donker bier in quadrupel stijl met nagisting op de fles, een volle goed uitgebalanceerde Ale met accenten van karamel, koffie en chocolade

Diep robijnrood bier met een rijke witte schuimkraag. Het bier heeft indrukwekkende geuraroma's, maar de smaak is verbazingwekkend zacht, met impressies van boomfruit zoals peren. Het bier is niet uitgesproken bitter en heeft een lange, verwarmende afdronk.

Diep robijnrood bier met een rijke witte schuimkraag. Het bier heeft indrukwekkende geuraroma's, maar de smaak is verbazingwekkend zacht, met impressies van boomfruit zoals peren. Het bier is niet uitgesproken bitter en heeft een lange, verwarmende afdronk.

"De Moinette brune is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Een mengeling van 4 speciale mouten geeft het zijn ietwat ongebruikelijke kleur, licht donkerbruin tot zelfs rossig met vuurrode tinten. Het zijn vooral de aroma’s van hop en mout die de dominerende smaak bepalen. Een zachte bitterheid combineert de Moinette brune met een licht fruitige smaak. De reële hergisting in de fles, die zich nog maanden verder zet in uw kelder, transformeert zich tot dit verrassend bier."

"De Moinette brune is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Een mengeling van 4 speciale mouten geeft het zijn ietwat ongebruikelijke kleur, licht donkerbruin tot zelfs rossig met vuurrode tinten. Het zijn vooral de aroma’s van hop en mout die de dominerende smaak bepalen. Een zachte bitterheid combineert de Moinette brune met een licht fruitige smaak. De reële hergisting in de fles, die zich nog maanden verder zet in uw kelder, transformeert zich tot dit verrassend bier."

Zwaar, donkerrood bier met een rijke witte schuimkraag. De kleur van het bier verraadt, wat door de aroma's wordt bevestigd, het is een stevig winterbier met een hoog alcoholgehalte. De toevoeging van donkere kandijsuiker rond de bitterheid af en versterkt de smaak.

Zwaar, donkerrood bier met een rijke witte schuimkraag. De kleur van het bier verraadt, wat door de aroma's wordt bevestigd, het is een stevig winterbier met een hoog alcoholgehalte. De toevoeging van donkere kandijsuiker rond de bitterheid af en versterkt de smaak.

Obsquur (10 % vol.alc.) is een lichtbruin quadrupelbier van hoge gisting met gebrande mout. Donkere kleur door de gebrande chocomout. Karamel-, chocolade- en koffietoetsen dankzij de cara- en chocomout. Gemiddelde koolzuurprikkel met een aangename bitterheid. Hergisting op fles. Puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan.

Obsquur (10 % vol.alc.) is een lichtbruin quadrupelbier van hoge gisting met gebrande mout. Donkere kleur door de gebrande chocomout. Karamel-, chocolade- en koffietoetsen dankzij de cara- en chocomout. Gemiddelde koolzuurprikkel met een aangename bitterheid. Hergisting op fles. Puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan.

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. De afdronk is licht stroperig.

Een krachtig bier met sterk geroosterde geuren. Je proeft smaken van chocolade, toffee en koffie, gevolgd door een droge bittere afdronk.

Een krachtig bier met sterk geroosterde geuren. Je proeft smaken van chocolade, toffee en koffie, gevolgd door een droge bittere afdronk.

Het donkere bier, met een diepe, herfstbruine kleur, is een bier van hoge gisting. De verschillende donkere moutsoorten geven aan dit bier een volmondige lichtzoete smaak en in de afdronk een lichte fruitigheid die in evenwicht is met de zachte bitterheid. De tweede gisting op fles (en op vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Het donkere bier, met een diepe, herfstbruine kleur, is een bier van hoge gisting. De verschillende donkere moutsoorten geven aan dit bier een volmondige lichtzoete smaak en in de afdronk een lichte fruitigheid die in evenwicht is met de zachte bitterheid. De tweede gisting op fles (en op vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Laat U omarmen door het zacht zoetzure karakter van deze blend van jong en oud foederbier met jong bruin bier, goed voor een alcoholgehalte van 5.2%. Ga mee terug in de tijd, en sta even stil wat er 12 maand terug is gebeurd… Toen kwam dit bier tot leven.