Bieren

Een blond, helder bier van hoge gisting met een aroma van Saaz-hop. Het zachte moutkarakter en de geparfumeerde fruitigheid van peren en appeltjes komen sterk tot hun recht tijdens de afdronk. Tijdens het brouwen worden op verschillende tijdstippen fijne aroma-hoppen toegevoegd. De Saaz-hop voegen we helemaal op het einde van het brouwproces toe. Zo bekomen we het mooie hoparoma. De tweede gisting op fles (en vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren (tot 2 jaar) en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Een blond, helder bier van hoge gisting met een aroma van Saaz-hop. Het zachte moutkarakter en de geparfumeerde fruitigheid van peren en appeltjes komen sterk tot hun recht tijdens de afdronk. Tijdens het brouwen worden op verschillende tijdstippen fijne aroma-hoppen toegevoegd. De Saaz-hop voegen we helemaal op het einde van het brouwproces toe. Zo bekomen we het mooie hoparoma. De tweede gisting op fles (en vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren (tot 2 jaar) en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

St.Bernardus Watou Tripel is een traditioneel abdijbier, gebrouwen volgens de klassieke 'Tripel' stijl. Het aroma is een prikkelend contrast tussen de frisse fruitigheid die doet denken aan abrikoos en een subliem parfum van vanille. In de smaak is het een fluweelzacht bier met een honingachtige zoetheid. In de nasmaak kan je een heerlijke sinaasappel toets ontwaren.

Dit goudblonde tarwebier met delicate schruimkraag geurt naar kruidnagel en verrast met frisse toetsen van banaan. Een volmondig bier met milde impressies van gist.

Dit goudblonde tarwebier met delicate schruimkraag geurt naar kruidnagel en verrast met frisse toetsen van banaan. Een volmondig bier met milde impressies van gist.

Deze donkere, roodbruine Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Deze donkere, roodbruine Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

In deze 75 cl-fles evolueert Tripel van Westmalle wat anders dan in een kleinere fles. Daardoor krijgt dit heldere, goudgele trappistenbier een lange, zachtere afdronk. Deze bijzondere Tripel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Deze heldere, goudgele Tripel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Deze heldere, goudgele Tripel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

In deze 75 cl-fles evolueert Tripel van Westmalle wat anders dan in een kleinere fles. Daardoor krijgt dit heldere, goudgele trappistenbier een lange, zachtere afdronk. Deze bijzondere Tripel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Bier, dat moet voor ons geen toeters of bellen hebben – maar wel ballen. En we vermoeden van jou hetzelfde, of je zou dit nu niet aan het lezen zijn. Onthoud gewoon: Wieze Tripel is een lekkere tripel. Meer valt daar niet over te zeggen. Fijne bitterheid, licht kruidig en toetsen van citrus. Hoge doordrinkbaarheid.

Bier, dat moet voor ons geen toeters of bellen hebben – maar wel ballen. En we vermoeden van jou hetzelfde, of je zou dit nu niet aan het lezen zijn. Onthoud gewoon: Wieze Tripel is een lekkere tripel. Meer valt daar niet over te zeggen. Fijne bitterheid, licht kruidig en toetsen van citrus. Hoge doordrinkbaarheid.

Tripel Kanunnik is een 4-granenbier gebrouwen naar origineel Wilderens kanunnik-recept. Een zachte en kruidige tripel met hergisting op fles en een milde afdronk door het gebruik van fijne & edele hopsoorten. In dit bier werd naast gerst, tarwe en haver uitzonderlijk ook rogge toegevoegd, wat deze Tripel een typisch karakter geeft.

Wipers Times 14 is een blond speciaal bier gebrouwen met vier granen, uitsluitend gehopt met streekeigen hop en afgewerkt met 4 kruiden.

Wipers Times blond is een blond speciaal bier gebrouwen met vier granen, uitsluitend gehopt met streekeigen hop en afgewerkt met 4 kruiden.

Bruin volmondig bier (6,5% alc. vol.) van hoge gisting met streekeigen hop, gekenmerkt door zijn dieprode gloed en romige schuimkraag. Wipers Times Dubbel wordt gebrouwen volgens de klassieke abdijbieren benadering met dubbel zoveel mout als bij Wipers Times Blond.

Wipers Times Tripel is een fruitig en volmondig bier van hoge gisting (8,2% alc. vol.), gekenmerkt door zijn roodgouden kleur en zacht bittere afdronk. Net zoals de Wipers Times Blond wordt de tripel gebrouwen met 4 granen, 4 kruiden en uitsluitend streekeigen hop. De granen bestaan uit gerstemout, tarwemout, maïsvlokken en haver. Het wordt afgewerkt met 4 kruiden, namelijk koriander, sinaasappelschil, zoethout en het zaad van de mariadistel.

Het eerste en originele Rosébier op de markt. Dit unieke bier heeft een verrassende smaak, een pittig kleurtje en een sensueel karakter. Wittekerke Rosé wordt gebrouwen op basis van Wittekerke Wit met toevoeging van zuiver frambozensap.

Laat U omarmen door het zacht zoetzure karakter van deze blend van jong en oud foederbier met jong bruin bier, goed voor een alcoholgehalte van 5.2%. Ga mee terug in de tijd, en sta even stil wat er 12 maand terug is gebeurd… Toen kwam dit bier tot leven.