Bieren

Victoria is een sterk blond bier met tweede gisting op fles en alleen maar natuurlijke ingrediënten. Een superieure doordrinkbaarheid, gecombineerd met een bittere en verfrissende smaak, maken van dit sterk Belgisch blond bier met 8,5% ABV een absolute aanrader.

Victoria is een sterk blond bier met tweede gisting op fles en alleen maar natuurlijke ingrediënten. Een superieure doordrinkbaarheid, gecombineerd met een bittere en verfrissende smaak, maken van dit sterk Belgisch blond bier met 8,5% ABV een absolute aanrader.

Een hybride sensatie Viva combineert het beste uit 2 werelden. Enerzijds is er de kwaliteit van de eeuwenoude Belgische biertraditie. Deze wordt verpersoonlijkt door onze top brouwmeester die meer dan 20 jaar ervaring en brouwpassie in dit nieuwe brouwsel legde. Anderzijds zijn wij op zoek gegaan naar vernieuwing en verjonging. Deze vonden wij bij de makers van de beste natuurwijnen. Bij de gisting van Viva gebruiken we hun fijnste druiven en hun atypische, innovatieve wijngisten. Het resultaat is een sprankelende hybride sensatie, gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten. De exclusieve fles maken van Viva bovendien een blikvanger voor elk “leefmoment”, een Viva-moment!

Het donkere bier, met een diepe, herfstbruine kleur, is een bier van hoge gisting. De verschillende donkere moutsoorten geven aan dit bier een volmondige lichtzoete smaak en in de afdronk een lichte fruitigheid die in evenwicht is met de zachte bitterheid. De tweede gisting op fles (en op vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Het donkere bier, met een diepe, herfstbruine kleur, is een bier van hoge gisting. De verschillende donkere moutsoorten geven aan dit bier een volmondige lichtzoete smaak en in de afdronk een lichte fruitigheid die in evenwicht is met de zachte bitterheid. De tweede gisting op fles (en op vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Een blond, helder bier van hoge gisting met een aroma van Saaz-hop. Het zachte moutkarakter en de geparfumeerde fruitigheid van peren en appeltjes komen sterk tot hun recht tijdens de afdronk. Tijdens het brouwen worden op verschillende tijdstippen fijne aroma-hoppen toegevoegd. De Saaz-hop voegen we helemaal op het einde van het brouwproces toe. Zo bekomen we het mooie hoparoma. De tweede gisting op fles (en vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren (tot 2 jaar) en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Een blond, helder bier van hoge gisting met een aroma van Saaz-hop. Het zachte moutkarakter en de geparfumeerde fruitigheid van peren en appeltjes komen sterk tot hun recht tijdens de afdronk. Tijdens het brouwen worden op verschillende tijdstippen fijne aroma-hoppen toegevoegd. De Saaz-hop voegen we helemaal op het einde van het brouwproces toe. Zo bekomen we het mooie hoparoma. De tweede gisting op fles (en vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren (tot 2 jaar) en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

St.Bernardus Watou Tripel is een traditioneel abdijbier, gebrouwen volgens de klassieke 'Tripel' stijl. Het aroma is een prikkelend contrast tussen de frisse fruitigheid die doet denken aan abrikoos en een subliem parfum van vanille. In de smaak is het een fluweelzacht bier met een honingachtige zoetheid. In de nasmaak kan je een heerlijke sinaasappel toets ontwaren.

Dit goudblonde tarwebier met delicate schruimkraag geurt naar kruidnagel en verrast met frisse toetsen van banaan. Een volmondig bier met milde impressies van gist.

Dit goudblonde tarwebier met delicate schruimkraag geurt naar kruidnagel en verrast met frisse toetsen van banaan. Een volmondig bier met milde impressies van gist.

Deze donkere, roodbruine Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Deze donkere, roodbruine Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.